Piante coltivate da noi all’interno della nostra piccola tenuta circondata dall’area forestale protetta del monte Bongiovanni, appartenente al territorio del comune di Sortino.

I metodi di coltivazione adottati seguono il modello dell’agricoltura naturale: usiamo giusto il letame per le specie che necessitano di concimazione.

L’acqua viene trivellata dalla falda acquifera sotterranea autonoma ed è stata analizzata risultando microbiologicamente pura.

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  • Un frutto mediterraneo poco diffuso, viene solitamente miscelato ad altri succhi dato il suo sapore amaro..

    Contiene sineprina ed alcaloidi feniletilamminici dalle proprietà termogeniche e stimolanti, oltre ad altri composti organici che hanno invece un’azione sedativa riducendo l’ansia e migliorando l’umore.

    NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTO AD ESPOSIZIONE E FUMIGAZIONI IN AMBIENTI APERTI.

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  • Un albero considerato semplicemente ornamentale in Italia, produce abbondanti bacche dal colore vivace che va dal rosso al fucsia. E’ un potente antinfiammatorio, antiossidante ed antimicrobico, ricco di antiossidanti, vitamine e polifenoli.

    L’estratto dei frutti è un prezioso ingrediente cosmetico: inibisce le reazioni promosse dall’ossigeno evitando l’ossidazione e il deterioramento degli altri ingredienti presenti nella formulazione. Favorisce inoltre la salute di pelle e capelli donando lucentezza e volume.

    SONO DRUPE FRESCHE RACCOLTE A MANO SENZA ESSERE PROCESSATE IN ALCUN MODO, SONO DESTINATE AD ESPOSIZIONE ED IMPIEGHI COSMETICI. NON SONO CONFORMI AGLI STANDARD PER LA VENDITA A SCOPO ALIMENTARE.

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    quantità : 100g - 250g - 1kg
  • Un parente africano dell’aglio, ha una aroma simile ma più pungente.

    In Italia è diffusa soltanto come pianta ornamentale, ma in Francia sta avendo successo nell’alta ristorazione come decorazione aromatica commestibile.

    NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTO AD ESPOSIZIONE E DECORAZIONE DELLE PIETANZE

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  • La rosa di Damasco è famosa per il suo aroma e viene da sempre largamente impiegata come aroma naturale ed ingrediente cosmetico.

    Vanta anche una lunga tradizione in fitoterapia, diverse applicazioni tradizionali sono supportate dalla ricerca scientifica. Diversi studi suggeriscono che l’aroma e l’olio essenziale di questa pianta possono ridurre ansia e dolore e persino migliorare la qualità del sonno dei bambini.

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  • Un aroma dolce e delicato tipico del meridione, viene impiegato in Sardegna e Corsica per la preparazione di liquori tipici.

    Le foglie hanno un alto contenuto di sesquiterpeni biologicamente attivi, prima dell’avvento dell’oppio venivano usate per la produzione di preparati  analgesici /narcotici.

    E’ UNA SPECIE TOSSICA, BACCHE E FOGLIAME SONO DESTINATI SOLTANTO A FUMIGAZIONI ED APPLICAZIONI ESTERNE.

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  • Un’albero imponente dal legno pregiato, molto ricercato per la produzione di strumenti musicali.

    I fiori profumati sono una ricca fonte di flavonoidi e composti benzodiazepinici neuroattivi, vantano una lunga tradizione in medicina popolare. In aromaterapia vengono associati a calma, buon umore e lucidità mentale.

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  • L’eucalipto un albero imponente che produce delle caratteristiche foglie lanceolate dell’aroma dolce e delicato.

    La nostra specie ha una lunga tradizione medicinale in Australia, è ricca di eucaliptolo ed altri composti aromatici.

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  • Una spezia poco conosciuta dall’aroma forte simile ad un miscuglio fra assenzio selvatico, camomilla e rosmarino. Sono in pochissimi i rivenditori in Italia e nel mondo…

    Viene impiegata in Europa fin dal medioevo con applicazioni simili alla camomilla, l’infuso era considerato un rimedio eccellente per occhi stanchi ed irritati.

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  • Una piana dal profumo inconfondible originaria dell’Asia ma coltivata abbondantemente in Calabria e Sicilia per l’estrazione dell’olio essenziale.

    I fiori secchi vengono bruciati come incenso per stimolare la libido e la sessualità.

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  • Un parente esotico del basilico, è una delle più rispettate e diffuse piante medicinali della medicina ayurvedica.

    Evidenze sperimentali supportano l’azione adattogena della pianta e gran parte delle applicazioni tradizionali. Basta sciogliere due parti di base di sapone alla glicerina con una parte di foglie di tulsi in polvere per ottenere un ottimo detergente antiacne.

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  • Nell’antica Grecia l’alloro era chiamato daphne in riferimento alla ninfa Dafne trasformata in albero da Gea per sfuggire all’amore di Apollo.

    E’ una pianta mediterranea molto diffusa, ha una lunga tradizione in cucina e fitoterapia. Le foglie sono ricche di cineolo ed altri composti aromatici in grado di deprimere il CNS.

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  • Salvia officinalis

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    Dal fortissimo ed inconfondibile aroma, la salvia è una delle piante mediterranee più diffuse. La foglia è caratterizzata da alta concentrazione di tujone, più dell’assenzio (Artemisia sp.).

    Vanta una lunga tradizione in medicina popolare, il fumo derivante dalla combustione del fogliame secco ha dimostrato effetti pesticidi nei confronti di ragni, acari, coleotteri ed altri parassiti.

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