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Aglio selvatico (Tulbaghia violacea)
€6.90
Un parente africano dell’aglio, ha una aroma simile ma più pungente.
In Italia è diffusa soltanto come pianta ornamentale, ma in Francia sta avendo successo nell’alta ristorazione come decorazione aromatica commestibile.
NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTO AD ESPOSIZIONE E DECORAZIONE DELLE PIETANZE
Descrizione
Descrizione
Ordine: Asparagales
Famiglia: Amaryllidaceae
Sottofamiglia: Allioideae
Genere: Tulbaghia
Specie: T. violacea
Origine: Sud Africa
Plant Hardiness Zone: 7-10
L’aglio selvatico (Tulbaghia violacea) è una piccola pianta cespugliosa che cresce fino a 60cm d’altezza e 25 di larghezza.
Sviluppa foglie strette e delle infiorescenze molto appariscenti composte da fiori viola molto aromatici.
Ordine: Asparagales
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Genere: Tulbaghia
Specie: T. violacea
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L’aglio selvatico (Tulbaghia violacea) è una piccola pianta cespugliosa che cresce fino a 60cm d’altezza e 25 di larghezza.
Sviluppa foglie strette e delle infiorescenze molto appariscenti composte da fiori viola molto aromatici.
Coltivazione
L’aglio selvatico è un pianta esotica ma facile da coltivare:
-seppellire i semi superficialmente in primavera in un vaso pieno di terriccio da semina ben drenante e compost.
-mantenere il terriccio umido fino alla germinazione.
-trapiantare in piena terra dopo almeno un paio d’anni, deve essere abbastanza sviluppata per resistere al vento freddo invernale.
Le tribù degli Zulù africane cuociono le foglie ed i fiori di aglio selvatico come alimento nutriente, vengono anche tritati come condimento piccante e saporito da abbinare alle carni o alle patate.
Lo piantano vicino alle loro abitazioni come repellente per i serpenti, col bulbo fanno decotti ed infusi contro raffreddore, muco e parassiti intestinali.
Lo piantano vicino alle loro abitazioni come repellente per i serpenti, col bulbo fanno decotti ed infusi contro raffreddore, muco e parassiti intestinali.
L’aglio selvatico contiene diversi composti aromatici farmacologicamente attivi tra cui alliina, tiapentano, xilene, clorometil sulfide, tiodiglicolo, xilolo, etilbenzene, eucaliptolo, limonene,cimene, toluene, acetamide, clorodifluoro acetamide, acido eptenoico, acido ptalico, nonadecano, eptacosano e tetracosano.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 1 × 1 × 1 cm |
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