Ginkgo (Ginkgo biloba)
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In StockL’unica specie sopravvissuta della famiglia Ginkgoaceae, il gingko è considerato una sorta di fossile vivente.
Gli estratti flavonici trovano applicazione nella produzione di bioinsetticidi atossici per l’uomo.
NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTO AD APPLICAZIONI ESTERNE E PRODUZIONE DI REPELLENTI NATURALI.
Descrizione
Divisione: Ginkgophyta
Classe: Ginkgoopsida
Ordine: Ginkgoales
Famiglia: Ginkgoaceae
Genere: Ginkgo
Specie: G. biloba
Origine: provincia di Zhejiang (Cina orientale)
Plant Hardiness Zone: 3-8
Il ginkgo (Ginkgo biloba) è una conifera decidua che cresce fino a 50m d’altezza, si crede sia l’unico sopravvissuto di un gruppo di piante molto antiche risalenti a 150 milioni di anni fa.
Sviluppa foglie caratteristiche bilobate, a forma di ventola e di colore verde molto ricco; diventano gialle in autunno.
E’ una specie diocea, i maschi sono molto più diffusi.
Coltivazione
E’ una pianta robusta ma difficile da far germinare:
-Mettere a mollo per 6-8 settimane i semi in acqua tiepida mantenendo la temperatura costante e cambiandola per prevenire la formazione di muffa.
-Metterli in frigo per 6-8 settimane dentro un panno umido controllando che non ammuffiscano neanche stavolta.
-Piantarli poco prima della primavera in un contenitore pieno di terriccio per vasi umido.
-Mantenere umido il terriccio fino alla germinazione, mantenendolo esposto al sole ma non alla luce solare diretta.
-Necessita di innaffiatura e concimazione periodica fino alla completa maturità.
-Teme il caldo e la siccità.
Ci sono documentazioni cartacee giapponesi che attestano l’uso culinario della noce di gingko risalenti al 1492, l’uso medicinale si attesta intorno all’anno 1578 ed è riportato nel “Pen tsao kang mu” di Li Shin-chen.
Le foglie furono scoperte più tardi.
Le componenti del gingko biloba sono flavonoidi (gingkolidi, quercetina, keampferolo, amentoflavone), terpenoidi, lattoni terpenici, acido 6-idrossikinurenico, flavoni dimerici (bilobetina, ginkgogetina, isoginkgetina, scieadopitisina), proantiocianidine, acido gingkgolico, acido ascorbico, carotenoidi e bilovalide; oltre a oli essenziali, acidi grassi, tannini e resine.
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