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Una radice originaria della cordigliera delle Ande, ormai diffusa in tutto il mondo come ingrediente di supplementi sportivi ed afrodisiaci.

Ha un alto contenuto di proteine (circa il 10%) e sostanze nutritive; il fitocomplesso comprende diversi composti biologicamente attivi come acidi organici, glucosinolati, macaridine, macamidi, macaeni, β-carboline ed alcaloidi.

NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTO AD ESPOSIZIONE ED APPLICAZIONI ESTERNE.

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tipo Nera Gialla
forma Intera Tritata In polvere
quantita 25g 50g 100g 250g
Azzera selezione
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Descrizione

Descrizione
Ordine: Brassicales
Famiglia: Brassicaceae
Genere: Lepidium
Specie: L. meyenii
Origine: Ande peruviane
Plant Hardiness Zone: 5
La maca (Lepidium meyenii) appartiene alla famiglia dei ravanelli e delle rape, cresce fino a 20 cm e se ne consuma solo la radice.
Si riproduce tramite semi ed è molto produttiva, ogni singola pianta può produrre fino a 1600 semi.
Viene tradizionalmente coltivata ad un altezza di 4000 metri in ambienti molto ventosi con grande escursione termica; per via di queste condizioni ostili, è una delle poche piante a sopravvivere quindi non necessita di pesticidi e diserbanti.

Coltivazione
E’ una pianta semplice da coltivare:
-Pressare i semi lievemente in un terreno umido drenante e molto ricco con ph inferiore a 5 a piena esposizione solare.
-Mantenere umido il terriccio fino alla germinazione.
-Il raccolto potrà avvenire dopo 6-8 mesi.

La radice di maca è stata usata dalle tribù native del Perù come un alimento salutare per migliaia di anni già dal 3800 A.C.
I soldati Inca si cibavano prevalentemente di questa radice: si dice fosse il motivo per cui ottenevano risultati straordinari durante le marce e i combattimenti estenuanti.
Alcuni storici ritengono che la questa radice sia stato il fattore di crescita più trainante per queste popolazioni.

Nel 1549 A.C. l’esploratore spagnolo DeSoto ricevette la radice in dono per l’aiuto offerto ai nativi peruviani per migliorare i sistemi di allevamento e ne portò notizia in Europa.
Nel 1572 si diffuse anche tra i nativi Chinchayochas, ma solo nel 1843 le fu dato il nome Lepidium meyenii, Walpers in onore al botanico Tedesco Gerhard Walpers.

E’ stata tradizionalmente usata dalle donne per trattare i sintomi menopausali, dagli uomini per migliorare la fertilità e combattere varie disfunzioni sessuali.

La radice di maca secca contiene circa il 60-75% carboidrati, 10-14% di proteine e circa 19 amminoacidi, 8,5% di fibre e 2,2% di grassi.
E’ alta anche la concentrazione di vitamine quali B2, B3 e B6 e di molti minerali come ferro, zinco, calcio, potassio, iodio, rame e manganese.

La radice è anche fonte di steroli essenziali: ergosterolo (precursore della vitamina D), brassicasterolo (regolatore della prostata) e campesterolo (regolatore del colesterolo).

Gli alcaloidi macaina 1, macaina 2, macaina 3 e macaina 4,

 

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Maca (Lepidium meyenii)
Maca (Lepidium meyenii)
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