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Un parente sudamericano del pepe nero, ha una lunga tradizione sia nella cucina che nella fitoterapia tradizionale sudamericana.

Ha un altissimo contenuto di dillapiole, un composto volatile che lo distingue dal comune pepe nero. La pianta viene bruciata come biopesticida, ci sono studi che sembrano validare quest’applicazione.

NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTO AD ESPOSIZIONE E FUMIGAZIONI IN AMBIENTI APERTI.

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forma Intero Tritato In polvere
quantita 25g 100g 250g
Azzera selezione

Descrizione

Descrizione
Classe: Magnoliopsida
Ordine: Piperales
Famiglia: Piperacea
Genere: Piper
Specie: P. aduncum
Origine: foreste tropicali dell’America centro-meridionale
Plant Hardiness Zone: 9-11
Il matico (Piper aduncum) è un cespuglio arboreo che cresce fino a 7m d’altezza.
Sviluppa delle foglie lanceolate lunghe fino a 20cm.

Coltivazione
Il matico è una pianta tropicale difficile da coltivare:
-Mettere a mollo i semi in acqua tiepida fino a 48 ore cambiandola quando si raffredda.
-Piantare i semi in un contenitore con un comune terriccio umido, ricco e ben drenante in primavera, quindi coprire con una busta per mantenere l’umidità.
-Mantenere umido il terriccio fino alla germinazione, potrebbe richiedere molto tempo.
-Non necessità di cure particolari una volta stabilita, teme il freddo


Una leggenda narra che il nome comune “Matico” provenisse da un soldato spagnolo che aveva imparato dagli indigeni ad applicare le foglie di Piper aduncum sulle ferite per fermare il sangue.
Questa pianta viene usata da sempre come condimento e sostituto del comune pepe nella cucina sudamericana, il consumo interno ha anche scopi medicinali.

Gli Shipibo-Conibo per esempio ne preparano un infuso come rimedio contro infiammazioni, diarrea, gastrite, vomito, febbre, disturbi mestruali ed infezioni.
Lo impiegano anche come rimedio tonico generale e ricostituente per i postumi del parto.

Il matico contiene : cariofillenolo, cubebolo, metossi-propenil benzene, cineolo, dimetossi-propenil fenolo, acetossi-propenil benzene, acido dimetil benzoico, metossi-propenil benzodioxolo, diidro-flavone, aduncamide, adunctina, aduncumene, alpha-copene, alpha-cubebene, alpha-umulene, alpha-muurolene, alpha-fellandrene, alpha-pinene, alpha-terpinene, alpha-tocoferolo, aromadendrene, asebogenina, acido benzoico, beta-bisabololo, beta-cariofillene, beta-cimene, beta-elemene, beta-gurjunene, beta-pinene, beta-selinene, beta-sitosterolo, biciclogermacrene, borneolo, borneol acetato, cadinene, camfene, canfora, cariofillene, calconi, cromeni, ocimene, copene, diidro-calconi, dillapiolo, eremofilene, eupatoriocromene, geraniol acetato, germacrene, globulolo, iso-borneolo, limonene, linalolo, luteina, metil-lindaretina, mircene, miristicina, nerol acetato, nerolidolo, eugenolo, acido nervogenico, acido dienoico, pinostrobina, piperaduncina, piperitone, safrole, sakuranetina, seichelene, spatulenolo, stigmasterolo, tectocrisina, terpineol acetato, timolo, fitolo, undecanone, verbascoside e viridiflorolo.

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I contenuti relativi a etnobotanica, chimica e farmacologia delle specie trattate hanno finalità esclusivamente divulgative e non intendono suggerire usi medicinali o alimentari.

Eventuali descrizioni di effetti o sintomi da intossicazione sono riportate unicamente in un’ottica di informazione scientifica e riduzione del rischio.

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