Timo selvatico (Thymus capitatus)
€4.90
In StockUna pianta dall’aroma simile all’origano, la specie Thymus capitatus riconoscibile dagli apparisceni fiori rosa e viola cresce selvatica in tutto il bacino del mediterraneo ed è caratterizzata da concentrazioni di olio essenziale più alte rispetto alla specie convenzialmente coltivata (T. vulgaris).
Il colore acceso (verde per le foglie e viola per le infiorescenze) la dice lunga sulla qualità superiore della nostra spezia selezionata rispetto al classico timo marroncino tritato a pianta intera che si trova solitamente in commercio.
NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTO AD ESPOSIZIONE E FUMIGAZIONI IN AMBIENTI APERTI.
Descrizione
Descrizione
Ordine: Lamiales
Famiglia: Lamiaceae
Genere: Thymus
Specie: T. serpyllum
Origine: Mediterraneo
Plant Hardiness Zone: 4-9
Il timo (Thymus capitatus) è una pianta da fiori perenne della famiglia della menta che cresce fino a soli 20cm.
Sviluppa delle piccole foglie ovali sempreverdi lunghe fino a 8mm.
Produce dei fiori minuti molto aromatici lunghi circa 5mm che si raggruppano in infiorescenze.
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Sviluppa delle piccole foglie ovali sempreverdi lunghe fino a 8mm.
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Coltivazione
Il timo è una pianta molto robusta, facilissima da coltivare:
-Pressare lievemente i semi in un terreno qualunque molto drenante a piena esposizione solare.
-Mantenere umido il terreno fino alla germinazione.
-Non necessita di cure particolari, teme il ristagno idrico e resiste alla siccità più estrema.
Veniva usato in Grecia come rimedio contro il mal di gola, il nome significa in Greco “da affumicare”.
Plinio scrisse che il fumo allontanava le creature velenose.
Veniva anche usato contro la febbre, le irritazioni e per infondere coraggio.
Nel folklore danese e tedesco si dice che vicino al timo si trovano sempre le fate.
Il timo contiene principalmente: timolo, carvacrolo, p-cimene, mircene, borneolo, linalolo, cadalene, cineole, terpinene, cimene ed acido rosmarinico.
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