Infusione fredda
-Mettere la mentuccia (opzionale)in polvere in recipiente sigillabile con un volume triplo d’acqua (opzionale)distillata.
-Lasciare infondere fino a 3 giorni in frigo, scuotendo la soluzione quanto più vigorosamente e spesso possibile.
-Filtrare e scartare i solidi, il sapore risulta molto gradevole senza l’aggiunta di dolcificanti o spezie.

Infusione calda
-Mettere la mentuccia (opzionale)in polvere in un barattolo con un volume doppio d’acqua (opzionale)distillata e sigillarlo.
-Riscaldarlo fino a 40-50C° e mantenere la temperatura fino a due ore per la saturazione.
-Filtrare e scartare i solidi
-(Opzionale) Ripetere tre volte l’infusione ed il filtraggio, riducendo a metà i tempi d’infusione ed unendone alla fine i liquidi puliti risultanti
-(Opzionale) Può essere concentrata ulteriormente con l’aiuto di una lieve fiamma per produrre un estratto atto alla combustione o ad essere incapsulato

Tintura
-Mettere la mentuccia (opzionale)in polvere in un barattolo sigillabile e aggiungere etanolo al 50%.
-Scuotere vigorosamente quanto più spesso (almeno 1 volta al giorno) e lasciare a riposo fino a 2 settimane.
-Filtrare e scartare i solidi
-(Opzionale) Può essere concentrata ulteriormente con l’aiuto di una lieve fiamma per produrre un estratto atto alla combustione o ad essere incapsulato

Descrizione
Classe: Magnoliopsida
Sottoclasse: Asteridae
Ordine: Lamiales
Famiglia: Lamiaceae
Tribù: Mentheae
Genere: Clinopodium
Specie: C. nepeta
Nativo: Europa
Plant Hardiness Zone: 5-9
La mentuccia (Clinopodium Nepeta) è una pianta erbosa perenne lunga fino a 80cm.
Ha degli steli eretti coperti da piccole foglioline, produce dei fiori bianchi in estate.
Ha un caratteristico odore simile alla menta, ma più forte e selvatico.

Coltivazione
La mentuccia è una pianta estremamente robusta, molto semplice da coltivare:
-Pressare lievemente i semi in un comune terriccio da vaso umido.
-Coprire con una busta di plastica e tenere lontano dal calore eccessivo per due settimane.
-Non necessità di cure particolari, ama il sole e resiste alla siccità.

La mentucca una lunga tradizione presso alcune comunità come condimento.

Il nome generico deriva dal termine greco ‘klinos’ (letto) e da ‘pous’ (piede), per la forma dei fiori che ricordavano i piedi di un letto.

Era usata comunemente come erba medicinale in tempi medioevali per le sue proprietà diaforetiche, espettoranti, antipiretiche ed utili nei confronti di vari disturbi gastrici.

Si indicava anche come sedativo, analgesico ed antidepressivo; alludendo ad un suo probabile potenziale psicoattivo.

La mentuccia è poco conosciuta oggi, anche in cucina. Rime in voga come condimento di alcune specialità tipiche siciliane come i “crastuni al pomodoro“.

Le informazioni sulle sue potenzialità ricreazionali e medicinali sono andate perdute, viene di solito ignorata anche dagli psiconauti.

Tuttavia ha degli effetti sistemici eterogenei simili all’assenzio selvatico ma molto più intensi.

La mentuccia contiene molte sostanze attive: cubenolo, allo-aromadendrene eposside, cadalene, nepelactone, 1,8-cineolo, alfa-pinene, carvone, carvacrolo, limonene, pulegone, mentone, eugenolo, borneolo, cadinene, piperitenone e piperitone.

Non si sa ancora quale sia l’azione individuale dei vari composti o se ve ne sia un principale.

Effetti antimicrobici:
Flamini, Guido, et al. “Antimicrobial activity of the essential oil of Calamintha nepeta and its constituent pulegone against bacteria and fungi.” Phytotherapy research 13.4 (1999): 349-351.

L’assunzione di mentuccia è controindicata durante gravidanza ed allattamento.

Non si conoscono interazioni farmacologiche pericolose.

Gli unici effetti collaterali riscontrati (dal mio alter-ego) sono tachicardia e respiro corto a dosi eccessive.

Non si conoscono i rischi concreti di un overdose.

Non ci sono casi di dipendenza, danni permanenti o morte in letteratura scientifica relativi al consumo di questa pianta.