Infusione fredda
-Mettere il luppolo (opzionale)in polvere in recipiente sigillabile con un volume triplo d’acqua (opzionale)distillata.
-Lasciare infondere fino a 3 giorni in frigo, scuotendo la soluzione quanto più vigorosamente e spesso possibile.
-Filtrare e scartare i solidi
-(Opzionale) Riutilizzare i solidi scartati per un altra infusione

Infuso
-Mettere il luppolo (opzionale)in polvere in un barattolo sigillabile con volume doppio d’acqua (opzionale)distillata molto calda ma non bollente.
-Chiudere ermeticamente il barattolo e lasciare infondere finchè non diventa tiepido, si può anche avvolgere nell’alluminio per rallentare il raffreddamento
-Filtrare i solidi
-(Opzionale) Riutilizzare i solidi scartati per un altra infusione

Tintura
-Mettere il luppolo (opzionale)in polvere in un barattolo sigillabile e aggiungere etanolo al 40% per un volume di due volte superiore al materiale vegetale.
-Scuotere quanto più spesso (almeno 1 volta al giorno) e mantenere in infusione fino a 2 settimane per la saturazione.
-Evaporare l’alcol fino alla gradazione desiderata, si può anche eliminare tutta la parte liquida per ottenere un residuo solido

Descrizione
Classe: Magnoliopsida
Ordine: Urticales
Famiglia: Cannabaceae
Genere: Humulus
Specie: H. lupulus
Nativo: Europa, Asia, Nord America.
Plant Hardiness Zone: 4-8
Il luppolo (Homulus Lupulus) è una pianta rampicante perenne che si rigenera annualmente ad inizio primavera, in autunno muore e rimane solo il rizoma quiescente.
Cresce molto in fretta e può crescere fino a 50cm alla settimana; gli steli rampicanti si attorcigliano su tutti gli appigli circostanti disponibili, possono arrivare a misurare anche 15m.
Produce delle foglie a coppie di due, opposte fra loro, a forma di cuore e dentate alle estremità.
Come per la cannabis, le piante femmine devono essere tenute lontano dai maschi che possono impollinarle, rovinandone le infiorescenze.

Coltivazione
E’ una pianta abbastanza semplice da coltivare, si propaga da rizoma.
-Piantare il pezzo di radice della pianta madre di luppolo a circa 3 cm di profondità in un comune terreno, PH 6-8 idealmente, l’importante è che sia molto leggero e drenante.
-Necessita di una buona esposizione solare, conviene piantarlo a fine primavera.
-Nel primo anno necessita di acqua ogni volta che il terreno arriva a seccare, successivamente diventa molto più resistente.
-Sembra che possa instaurare una relazione simbiotica con la pianta della cannabis, con benefici per la qualità di entrambi i prodotti.
-I fiori raggiungono la maturità a fine agosto, inizio settembre.

Il nome scientifico “Humulus Lupulus” sembra derivare dal latino “humus” in cui la pianta prolifera e “lupus” per la sua aggressività nel ricoprire le altre piante; “hop” è un termine successivo inglese relativo alle sue caratteristiche rampicanti.

La prima coltivazione di luppolo documentata risale al 736 a.c nell’antica regione tedesca dell’Hallertau; ma solo dopo il XIII secolo riuscì a competere con l’antica miscela vegetale che si usava tradizionalmente per la produzione di birra: Myrica Gale, assenzio selvatico (Artemisia vulgaris), millefoglio comune (Achillea millefolium), edera di terra (Glecoma Ederacea), marrubbio comune (Marrubium Vulgare) e brugo (Calluna Vulgaris).

Il luppolo viene menzionato da Plinio come pianta commestibile selvatica che veniva mangiata dai Romani in primavera e si usava come condimento, conservante e colorante.

Successivamente, durante il regno di Enrico 6, venne bandito in quanto accusato di sapore cattivo e potenzialmente dannoso per la salute; si diceva anche che portasse melanconia, malattie tremende e accorciasse la vita dei consumatori.

Queste dicerie erano soltanto il frutto dell’ignoranza dei tempi: già da tempo vari erboristi ne avevano vantato le proprietà toniche, sedative, ipnotiche, diuretiche, analgesiche e benefiche sull’appetito; senza l’incidenza di effetti collaterali anche in infermi, fanciulli ed anziani.
Veniva usato esternamente come unguento medicinale per tumori, irritazioni, bruciature, crampi e per combattere il cattivo odore.

Il luppolo contiene degli alfa acidi chiamati umoloni che degradando generano 2-metil-3-buten-2-olo, un composto simile all’alcohol terz-amilico (noto anestetico e sedativo).
Anche l’alto contenuto di terpeni contribuisce all’azione sedativa e dona alla pianta un potente effetto antinfiammatorio.
I composti dell’olio essenziale causano una modulazione allosterica dei recettori GABA e NMDA abbassando i livelli di stress e migliorando l’umore.

In un recente studio in-vitro i beta-acidi del luppolo hanno manifestato un significativo effetto antidepressivo.

I fitoestrogeni di cui è ricco ne hanno fatto un potenziale farmaco alternativo per la terapia ormonale sostitutiva.

Diversi studi riportano una significativa azione antispasmodica che, insieme a quella antinfiammatoria ed analgesica, valida l’applicazione terapeutica tradizionale nella cura dei dolori mestruali.

alfa acidi: umulone, coumulone, adumulone
beta acidi: lupulone, colupulone, Adlupulone
oli essenziali: umulene, mircene, cariofillene, farnesene, zingiberene, bisabalolo, elemene, xantumolo, mircenolo.

Gli alfa-acidi ed alcuni composti dell’olio essenziale (xantumolo e mircenolo soprattutto) sono i principali responsabili dell’effetto sedativo.

I beta-acidi potrebbero essere responsabili dell’effetto antidepressivo.

Effetti sedativi e ipnotici:
Wohlfart, R., Hansel, R., and Schmidt, H. [The sedative-hypnotic action of hops. 4. Communication: pharmacology of the hop substance 2-methyl-3-buten-2-ol]. Planta Med 1983;48(2):120-123. 6611749
Effetti analgesici ed ipotermici:
Lee, K. M., et al. “Effects of Humulus lupulus extract on the central nervous system in mice.” Planta Medica 59.S 1 (1993): A691-A691.
Effetti antidepressivi:
Zanoli, P., et al. “Evidence that the β-acids fraction of hops reduces central GABAergic neurotransmission.” Journal of ethnopharmacology 109.1 (2007): 87-92.
Effetti ansiolitici e nootropici:
Dimpfel, W., Pischel, I., and Lehnfeld, R. Effects of lozenge containing lavender oil, extracts from hops, lemon balm and oat on electrical brain activity of volunteers. Eur J Med Res 9-29-2004;9(9):423-431. 15546807
Effetti antitumorali ed antinfiammatori:
Yasukawa, K., Takeuchi, M., and Takido, M. Humulon, a bitter in the hop, inhibits tumor promotion by 12-O- tetradecanoylphorbol-13-acetate in two-stage carcinogenesis in mouse skin. Oncology 1995;52(2):156-158.
Effetti estrogenici ed ormonali:
Zenisek A and Bednar IJ. Contribution of the identification of the estrogen activity of hops. Am Perfumer Arom 1960;75:61.
Effetti ipoglicemici ed antiossidanti:
Yajima, H., Ikeshima, E., Shiraki, M., Kanaya, T., Fujiwara, D., Odai, H., Tsuboyama-Kasaoka, N., Ezaki, O., Oikawa, S., and Kondo, K. Isohumulones, bitter acids derived from hops, activate both peroxisome proliferator-activated receptor alpha and gamma and reduce insulin resistance. J Biol Chem 8-6-2004;279(32):33456-33462.
Effetti dimagranti:
Nozawa, Hajime. “Xanthohumol, the chalcone from beer hops (Humulus lupulus L.), is the ligand for farnesoid X receptor and ameliorates lipid and glucose metabolism in KK-A y mice.” Biochemical and biophysical research communications 336.3 (2005): 754-761.
Effetti antimicrobici:
Langezaal, C. R., Chandra, A., and Scheffer, J. J. Antimicrobial screening of essential oils and extracts of some Humulus lupulus L. cultivars. Pharm Weekbl Sci 12-11-1992;14(6):353-356
Effetti epatoprotettivi ed antibiotici:
Mannering, G. J., Shoeman, J. A., and Deloria, L. B. Identification of the antibiotic hops component, colupulone, as an inducer of hepatic cytochrome P-4503A in the mouse. Drug Metab Dispos 1992;20(2):142-147

L’assunzione di luppolo è particolarmente controindicata per chi soffre di ipersensibilità estrogenica, prima di un’operazione chirurgica o durante gravidanza ed allattamento.

Non sono note interazioni farmacologiche.

Non sono noti effetti collaterali.