Infusione fredda
-Mettere la valeriana (opzionale)in polvere in recipiente sigillabile con un volume triplo d’acqua (opzionale)distillata 
-Lasciare infondere fino a 3 giorni in frigo, scuotendo la soluzione quanto più vigorosamente e spesso possibile.
-Filtrare e scartare i solidi
-(Opzionale) Riutilizzare i solidi scartati per un altra infusione

Decotto
-Mettere la valeriana (opzionale)in polvere in una pentola con un volume triplo di acqua (opzionale)distillata 
-Lasciare sobbollire appena fino a 30m per la saturazione, aggiungere ulteriore acqua solo se necessario al fine di tenere i solidi ben coperti.
-Filtrare e scartare i solidi
-(Opzionale)Riutilizzare i solidi scartati per un altra cottura.

Tintura
-Mettere la valeriana (opzionale)in polvere in un barattolo sigillabile e aggiungere alcol al 50%.
-Scuotere vigorosamente quanto più spesso (almeno 1 volta al giorno) e lasciare a riposo fino a 3 settimane
-Filtrare e scartare i solidi
-Evaporare l’alcol fino alla gradazione desiderata, si può anche eliminare tutta la parte liquida per ottenere un residuo solido

Descrizione
Classe: Magnoliopsida
Ordine: Dipsacales
Famiglia: Valerianaceae
Genere: Centranthus
Specie: C. ruber
La valeriana rossa (Centranthus ruber) è una pianta perenne dalla base legnosa.
Sviluppa delle foglie opposte lunghe fino a 8cm, cambiano man mano che si allontano dalla base da petiolate a sessili e sono di forma ovale o lanceolata.
Nella prima estate produce molti fiori rosso-fucsia di dimensioni inferiori ai 2cm composti da 5 petali che si raggruppano in infiorescenze ampie ed appariscenti.
Hanno un odore molto forte e fastidioso, quasi rancido che attira molti insetti; i semi sono dotati di ciuffi di peluria per facilitare la dispersione da parte del vento.

Coltivazione
E’ una pianta molto robusta, facilissima da coltivare:
-Piantare i semi in primavera a piena esposizione solare in un terreno molto minerale (roccioso o gessoso) molto drenante e non troppo fertile.
-Non necessita di cure particolari, resiste bene sia a freddo che siccità.
-Fiorisce già nel primo anno di crescita.

La valeriana è stata usata come erba medicinale sin dai tempi dell’antica Grecia: Ippocrate ne descrive le sue proprietà e Galeno la identifica come un utile rimedio per l’insonnia.

Nella Svezia medievale, veniva posta nelle vesti nuziali per allontanare la sfortuna e le influenze negative.

Nel XVI secolo il riformatore Anabattista Pilgram Marpeck la prescrisse a una donna affetta da problemi nervosi.
In quello stesso periodo, John Gerad ne vanta le proprietà spasmolitiche, analgesiche e ansiolitiche utili in chi soffre di depressione, convulsioni e ferite.

Nel XVII secolo il botanico astrologico Nicholas Culpener scrisse che la valeriana si trovava sotto l’influenza di Mercurio e quindi avesse proprietà termiche utili nel trattamento di tosse, peste e ma di testa.

Sesquiterpeni: volvalerenone A, acido valerianico, idrossivalerianico e acetossivalerianico.
iridoidi valepotriati; valtrato, isovaltrato, didrovaltrato e acevaltrato

lignani: 8′-idrossipinoresinolo, pinoresinol-4-O-β-d-glucoside, massoniresinol-4′-O-β-d-glucoside, 4′-O-β-d-glucosil-9-O-olivile, berchemol-4′-O-β-d-glucoside, pinoresinol-4,4′-di-β-O-d-glucoside, 8-idrossipinoresinol-4′-O-β-d-glucoside e 8′-idrossipinoresinol-4′-O-β-d-glucoside.

flavonoidi: 6-metilapigenina, esperidina, linarina

monoterpeni: borneolo, bornil acetato

esteri: acido clorogenico.

Il principale componente attivo è l’acido valerianico, per cui vengono standardizzate di solito le preparazioni farmaceutiche industriali; il contenuto di valepotriati è vitale allo stesso modo per la qualità del farmaco e viene di solito tenuto in scarsa considerazione.

Effetti ansiolitici:
Murphy, K., et al. “Valeriana officinalis root extracts have potent anxiolytic effects in laboratory rats.” Phytomedicine 17.8 (2010): 674-678.
Effetti sedativi:
Fernández, Sebastián, et al. “Sedative and sleep-enhancing properties of linarin, a flavonoid-isolated from Valeriana officinalis.” Pharmacology Biochemistry and Behavior 77.2 (2004): 399-404.
Effetti analgesici:
Shahidi, S., A. Bathaei, and P. Pahlevani. “Antinociceptive Effects of Valeriana Extract in Mice: Involvement of the Dopaminergic and Serotonergic Systems.” Neurophysiology 45.5-6 (2013): 448-452.
Effetti antimicrobici ed antinfiammatori:
Khuda, Fazli, et al. “Antimicrobial and anti-inflammatory activities of leaf extract of Valeriana wallichii DC.” Pakistan journal of pharmaceutical sciences 25.4 (2012).
Effetti neuroprotettivi:
Malva, João O., Sandra Santos, and Tice Macedo. “Neuroprotective properties ofValeriana officinalis extracts.” Neurotoxicity research 6.2 (2004): 131-140.
Effetti antiossidanti:
Sudati, Jéssie Haigert, et al. “In vitro antioxidant activity of Valeriana officinalis against different neurotoxic agents.” Neurochemical research 34.8 (2009): 1372-1379.
Effetti citotossici ed antitumorali:
Bounthanh, C., et al. “Valepotriates, a new class of cytotoxic and antitumor agents.” Planta Medica 41.01 (1981): 21-28.
Effetti antispasmodici ed antidiarroici:
Bashir, Samra, Raafia Memon, and Anwar H. Gilani. “Antispasmodic and antidiarrheal activities of Valeriana hardwickii Wall. rhizome are putatively mediated through calcium channel blockade.” Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2011 (2011).

L’assunzione di valeriana rossa è particolarmente controindicata prima di un’operazione chirurgica o durante gravidanza ed allattamento.

Non sono note interazioni farmacologiche.

Gli effetti collaterali più comuni sono mal di testa, irrequietezza ed insonnia.

Alti dosaggi inducono effetti emetici.