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Questa noce è famosa per essere stata un ingrediente della prima coca-cola.

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forma Intera Tritata In polvere
quantita 50g 250g
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Descrizione

Descrizione

Classe: Magnoliopsida
Sottoclasse: Dilleniidae
Ordine: Malvales
Famiglia: Sterculiaceae
Genere: Cola
Specie: C. acuminata
Origine: foreste pluviali dell’Africa occidentale e centrale
Plant Hardiness Zone: 11
Cola acuminata è un albero africano sempreverde, cresce fino a 22m e produce noci molto pesanti.

Coltivazione
-Mettere a mollo per 5 giorni i semi in un contenitore in frigo. Cambiare l’acqua ogni giorno.
-Piantare in un contenitore con un misto umido di terriccio per vasi, sfagno e sabbia e coprire con una busta.
-Possono volerci anche 8 settimane per la germinazione.
-Togliere gradualmente la busta in più giorni e mantenere umido il terriccio.
-Teme il freddo e la siccità, predilige il clima mite ed alti livelli di umidità.

L’uso della noce di cola ha radici antichissime presso molte popolazioni dell’Africa dell’ovest: era considerata uno strumento rituale, sociale e medicinale ed assunta come analgesico, stimolante, tonico e cardioprotettore.

Viene masticata nelle strade, nelle case e nei luoghi di lavoro per alleviare la fatica ed ignorare la fame.

In Nigeria le noci di cola sono considerate come un oggetto religioso e impiegate come offerte sacre in vari rituali: preghiere, venerazione degli antenati, battesimi, matrimoni, funerali e divinazioni.

La noce di cola era compresa nella prima ricetta della famosa bevanda Coca-Cola per il buon aroma.

La noce di cola contiene un complesso di alcaloidi che agiscono in maniera sinergica: caffeina, teobromina, betaina e teofillina; oltre a tannini, saponine, flavonoidi e fenoli.

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Noce di cola (Cola acuminata)
Noce di cola (Cola acuminata)
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