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Una pianta molto simile alla lattuga selvatica sia dal punto di vista morfologico che farmacologico, entrambe secernono un lattice amaro ricco di lattoni sesquiterpenici.
E’ utilizzata in alcune ricette tipiche siciliane come i “fagioli con la foglia”, è ricca di vitamine e minerali.
VENDIAMO LA PIANTA FRESCA SELVATICA AL NATURALE, NON E’ STATA STERILIZZATA O TRATTATA IN ALCUN MODO.
€19.90 -
Dall’aroma inconfondibile, il finocchietto selvatico (Foeniculum Vulgare) è una spezia mediterranea molto pregiata.
Ha una lunga tradizione in medicina popolare come digestivo, il seme è ricco di composti volatili di cui il più abbondante è risultato il trans-anetolo.
NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTO AD AROMATERAPIA E FUMIGAZIONI IN AMBIENTI ESTERNI.
€4.90 -
Nuove ricerche scientifiche sembrano supportare l’azione terapeutica di psilocibina e psilocina nei confronti di depressione, tossicodipendenza ed altri disturbi psicologici ed emotivi.
La somministrazione della psilocibina causa l’attivazione dell’ippocampo e della corteccia cingolata anteriore, aree cerebrali collegate all’emotività e ai sogni.
LE SPORE SONO DESTINATE SOLTANTO ALL’OSSERVAZIONE IN MICROSCOPIA, PORTARLE A FRUTTIFICAZIONE E’ UN REATO PERSEGUIBILE PER LEGGE. I FUNGHI CHE SI POSSONO SVILUPPARE SONO TOSSICI E NON ADATTI AL CONSUMO UMANO, LA LORO DETENZIONE NON E’ PERMESSA IN ITALIA.
€15.90 -
Il fico d’India cresce abbondantemente in Sicilia e viene usato per la preparazione di diversi prodotti dolciari tipici come mostarde e marmellate.
Ha una lunga tradizione come cicatrizzante naturale, la “pala” fresca veniva tagliata ed applicata sulle ferite.
FOGLIA (CLADODIO) FRESCA AL NATURALE, NON TRATTA IN NESSUN MODO. NON E’ UN ALIMENTO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE.
€15.90quantità : 1kg -
Un albero che cresce nel fynboss, la vegetazione caratteristiche della piccola striscia costiera della Provincia del Capo Occidentale in Sudafrica; le foglie vengono impiegate da sempre dai locali per fare un particolare te, il rooibos.
Questo infuso rossastro non contiene teina, è povero di tannini e dolce senza l’aggiunta di zucchero o dolcificanti; dalle analisi si nota un alta presenza di polifenoli, acidi cinnamici e benzoici.
NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTOÂ AD ESPOSIZIONE E FUMIGAZIONI IN AMBIENTI APERTI.
€3.90 -
I nostri chiodi sembra meno gradevoli alla vista di quelli comunemente trovati in commercio, sono anche meno scuri e più irregolari nella forma.
Si tratta infatti del famoso “forest clove“, una varietà selvatica antica che cresce in alcune isole dell’Indonesia.
Non viene solitamente esportata, ma usata solo dai locali.Questa spezia è estremamente potente ed ha una farmacologia molto interessante tra cui spiccano l’azione antinfiammatoria, anestetica e spasmolitica supportate da più evidenze sperimentali.
SONO BOCCIOLI FLORALI RACCOLTI A MANO ED ESSICCATI AL NATURALE DESTINATI A FUMIGAZIONI ED IMPIEGHI IN PROFUMERIA. NON SONO CONFORMI AGLI STANDARD PER LA VENDITA A SCOPO ALIMENTARE.
€5.90 -
Un parente asiatico del prezzemolo, viene largamente usato nella cucina indiana ed orientale per condire carne, pesce e stufati. Ha un aroma molto particolare: in base alla propria chimica personale lo si può gradire oppure trovare repellente.
Le foglie fresche sono ricche di vitamine (A, C e K) e minerali, i semi hanno un alto contenuto di fibre, calcio, selenio, ferro, magnesio e manganese.
NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTO A COLTIVAZIONE E FUMIGAZIONI IN AMBIENTI APERTI.
€4.90 -
Prodotto tipico mediterraneo, trova largo uso nella preparazione di dolci e dessert come sostituto più magro e privo di caffeina del cioccolato.
Le proprietà antiseptiche, antibatteriche ed anticolesterolemiche sono state dimostrate da numerosi studi scientifici.
NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTOÂ AD ESPOSIZIONE E FUMIGAZIONI IN AMBIENTI APERTI.
€3.50 -
Pianta incantevole, produce i caratteristici fiori bianchi dall’aroma delicato.
Vengono impiegati in Asia sotto forma di tisane e decotti per il trattamento di diversi disturbi antinfiammatori: il fitocomplesso non è stato identificato ma comprende cumarine, glicosidi cardiaci, oli essenziali, flavonoidi, composti fenolici, saponine e steroidi.
NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTOÂ AD ESPOSIZIONE E FUMIGAZIONI IN AMBIENTI APERTI.
€3.90 -
Lo zafferano selvatico (Crocus biflorus) non viene impiegato a scopo culinario come quello coltivato (Crocus sativus).
In base ad una ricerca del 2016 effettuata prelevando dei campioni in Sicilia, i fiori di questa specie hanno un contenuto di safranale (il principale composto aromatico e farmacologicamente attivo) simile a quello dello zafferano coltivato di prima qualità .
NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO AD ESPOSIZIONE E DECORAZIONE DELLE PIETANZE.
€5.90